Vous rencontrerez votre guide local au Burg, la plus ancienne place de la ville, créée par les Vickings. Un aperçu historique de la ville vous fera comprendre pourquoi cette ville était si importante au moyen âge. Des bâtiments comme l’ancien hôtel de ville, chapelle de Saint-Sang refléteront le passé historique.
Une visite à pied à Bruges est un must avec certains des meilleurs sites touristiques de la ville. Avant de nous diriger vers le mur de la bière, nous visiterons une chocolaterie où nous savourerons des chocolats à base de fèves de cacao du Pérou, de Madagascar. Outre le musée Choco Story témoignera de l’importance de la fabrication du chocolat à Bruges.
La Belgique est le pays de la bière et des brasseries. Bruges ne fait pas exception à cela avec la visite de la brasserie Straffe Hendrick et une dégustation de bières de 4 bières locales, dont 2 dans le plus ancien pub de Bruges; le Vlissinghe (1515). Les bières sont associées à de petits plats alimentaires.