Bordeaux s’appelait Burdigala bien avant de devenir la capitale mondiale du vin. Avec Monsieur Bacchus, vous parcourez 2 000 ans d’histoire en environ 3 heures, avec un local qui vit réellement ici.

Sur environ 13 kilomètres plats, nous pédalons du Palais Gallien romain jusqu’à la cathédrale Saint-André et à la Grosse Cloche médiévale, où nous nous arrêtons pour un canelé auprès de notre partenaire artisan Cassonade. Nous traversons la Garonne sur le Pont de Pierre pour avoir la meilleure vue sur le front de rivière inscrit à l’UNESCO, faisons une pause à Darwin, le centre créatif de la rive droite, puis retraversons le pont Chaban-Delmas jusqu’aux Chartrons, l’ancien quartier des négociants de vin.

Nos guides ne lisent pas un script : ils partagent leurs histoires, leurs endroits préférés et leurs meilleurs conseils. Où manger ce soir? Quel bar à vin vaut la peine? Il suffit de demander! Petits groupes (12 invités maximum par guide), vélos hollandais confortables ou vélos électriques et casques inclus. Pas de mégaphone, pas de précipitation : juste de la bonne compagnie et une ville dont tomber amoureux.