Le palais de Boniface VIII est une ancienne structure médiévale agrandie plus tard avec de grandes salles décorées de fresques, des peintures, des œuvres d’art et des meubles précieux. Il est situé dans le centre-ville et sa construction a commencé vers le 13ème siècle. Il faisait partie d’un complexe de bâtiments appartenant à la famille Caetani. Un membre éminent de cette famille était le pape Boniface VIII. Dans ce palais se trouve la célèbre Sala dello Schiaffo (ou salle de la gifle), où l’indignation de Giacomo Sciarra Colonna, chef des soldats français commandés par Nogaret, qui a frappé le Pontife, a eu lieu. l’épisode a marqué un tournant important dans l’histoire européenne médiévale et a été la prémisse nécessaire pour la période avignonnaise.