Découvrez le goût authentique de la tradition italienne à Olbia, sur la côte nord-est de la Sardaigne, et apprenez à préparer les pâtes carbonara de renommée mondiale avec une expérience culinaire immersive.
Avec un chef expérimenté, vous apprendrez à préparer de la vraie carbonara en utilisant des ingrédients sains et des techniques traditionnelles. Du choix du guanciale parfait à la mantecatura idéale, chaque étape est un voyage à travers les saveurs, les histoires et les anecdotes. Impliquez-vous, cuisinez de vos propres mains et savourez les fruits de votre travail accompagnés d’un excellent vin sélectionné. Après le cours, vous pourrez savourer le plat que vous avez préparé, complétant l’expérience par un dîner convivial et délicieux. C’est une activité parfaite pour ceux qui souhaitent découvrir la culture italienne d’une manière authentique et engageante, en ramenant chez eux non seulement un goût, mais un souvenir spécial.
Ne manquez pas cette expérience unique entre goût, tradition et convivialité!

Programme
Rencontre avec le chef et début de l’activité
Préparation des pâtes carbonara
Dégustation du plat préparé