Le monastère d’Alcobaça est un lieu où l’amour éternel est célébré, car c’est le lieu de repos de Pedro et Inês. Pedro était un prince dont l’amant a été brutalement assassiné pour des raisons politiques. Quand il est devenu roi, il s’est assuré que justice soit rendue : il a fait tuer les assassins (la légende raconte que leurs cœurs ont été enlevés pour leur faire payer son cœur brisé …) et son bien-aimé Inês a été couronné reine du Portugal… après sa mort?

Nous vous dirons tout sur l’histoire et la vie quotidienne de cet ancien monastère, l’un des plus grands de tous les centres cisterciens d’Europe. « Prier et travailler » était la devise des moines, qui ont également laissé quelque chose d’un héritage profane : pâtisserie et Ginjinha. Vous nous remercierez plus tard.