Après avoir été récupéré à votre hôtel, vous ferez d’abord une visite guidée à pied de Stone Town, puis une ferme d’épices biologiques, et vous explorerez l’île historique Prison en une journée complète lors d’une visite guidée d’une journée complète de Zanzibar. Serpentez dans un labyrinthe de ruelles chaotiques entre d’imposantes maisons de calcaire, et interagissez avec les tortues d’Aldabra.
Visite pédestre de la ville de pierre
Commencez votre journée par une visite à pied de Stone Town, la partie la plus ancienne de Zanzibar, pour explorer des sites historiques, y compris les marchés d’esclaves, les marchés quotidiens animés, les rues étroites et charmantes, et profiter du magasinage plus tard.
La capitale historique de Zanzibar est Stone Town, réputée pour son riche patrimoine culturel remontant au XIXe siècle. Reflétant un mélange d’influences arabes, indiennes, persanes et européennes, Zanzibar a été désigné site du patrimoine mondial de l’UNESCO en 2000. Revivez l’âge grandiose de cette ville portuaire en vous promenant dans les rues sinueuses et en admirant d’anciens palais, le Palais du Sultan et les demeures arabes. Vous aurez aussi un aperçu de l’histoire tragique de la traite des esclaves.
Visite de la ferme épicée
Après votre visite à pied, vous serez conduit à la plantation et vous pourrez apprendre pourquoi Zanzibar est connue sous le nom de « Spice Island ». Le Spice Tour est un point fort parmi les excursions à Zanzibar, souvent surnommé l’Île aux Épices en raison de sa renommée de leader mondial dans la production d’épices comme le clou de girofle, la muscade et la cannelle.
Plus que de visiter, vous sentirez aussi, toucherez et goûterez certaines des cultures cultivées sur cette île et découvrirez à quoi servaient à l’origine ces épices. Les épices et herbes ont été introduites à Zanzibar par des commerçants portugais au XVIe siècle, qui les ont apportées de leurs colonies en Amérique du Sud et en Inde. Partez pour une visite guidée à pied d’une ferme d’épices, où vous serez témoin direct de la culture d’épices, d’herbes et de fruits. Votre guide expérimenté détaillera les méthodes de culture et les différentes utilisations de ces cultures.
Pendant la visite, plongez-vous dans les arômes et saveurs des épices, herbes et fruits tropicaux tels que la noix de coco, la papaye, le piment, le poivre noir, la cannelle, le curcuma, la vanille, la cardamome, le manioc, les clous de girofle et la citronnelle.
Après la visite, savourez un dîner swahili traditionnel à la ferme, où vous pourrez vraiment apprécier la diversité des usages culinaires des épices.
Île-Prison
Enfin, faites une promenade en bateau au large jusqu’à l’île Prison, aussi appelée « changuu » en langue swahili. C’est le foyer de grandes tortues terrestres importées des Seychelles. Apprenez aussi l’utilisation historique de l’île comme prison pour les esclaves rebelles dans les années 1860.
Le sanctuaire de la tortue géante d’Aldabra attire beaucoup les touristes, avec un résident de 200 ans comme son plus âgé. Ces créatures non indigènes et majestueuses pèsent en moyenne 200 kg et peuvent vivre plus de 100 ans.
Vous ferez un tour en bateau au large jusqu’à Stone Town. Après cette journée mémorable, notre chauffeur vous ramènera à votre hôtel.
Veuillez noter que le guide peut ajuster l’itinéraire de façon flexible tout au long de l’excursion.
