Picualia vous invite à découvrir le modèle de moulin à huile du 21e siècle, où la technologie est au service de la qualité.
Un modèle d’affaires durable qui vise à produire extra virgin des huiles d’olive de la plus haute qualité grâce à un processus physique-mécanique qui correspond à la qualité des fruits fournis par nos agriculteurs, qui travaillent la terre avec soin et de manière exhaustive.
Nous visiterons les espaces de notre moulin à huile pour en apprendre davantage sur les différents processus que le fruit subit à partir du moment où il est reçu jusqu’à ce que nous embouteillés notre AOVES; nous voulons que vous appreniez de première main les différentes classifications et catégories d’huiles d’olive.