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Visite de la ferme Oristano avec dégustation d'huile

Activité proposée par Escursì - experience sardinia
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 156 $ CA. par adulte
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Caractéristiques
  • Annulation sans frais disponible
  • 1 h 30 min
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Plusieurs langues
Aperçu

Plongez dans une expérience unique de l'huile d'olive dans une ferme à Massama, un charmant village près d'Oristano. Rejoignez Anna et Antonella, sommelières de cinquième génération dans l'huile et le vin, sous des oliviers centenaires pour un voyage émouvant à travers le patrimoine agricole de leur famille. Découvrez les diverses huiles et leurs histoires dans un manoir historique, en apprenant à les marier parfaitement avec des plats délicieux. Laissez Anna et Antonella percer les secrets derrière chaque étiquette, vous donnant les moyens d'élever vos créations culinaires.

La ferme a été fondée en 1857 et est une entreprise historique reconnue par Unioncamere. La ferme certifiée biologique produit de l'huile d'olive extra vierge d'excellence primée au niveau national et international à partir de cultivars indigènes sardes, y compris Bosana, Nera di Villacidro, Sa Manna et Semidiana, cette dernière typique de la région d'Oristano.

Emplacement de l’activité

  • WJW7+4XJ
    • 09170, Oristano, Sardinia, Italy

Point de rencontre

  • WJW7+4XJ
    • 09170, Oristano, Sardinia, Italy

Vérifier la disponibilité

Visite de la ferme Oristano avec dégustation d'huile
  • L’activité dure 1 heure et 30 minutes1 h 30 min
    1 h 30 min
  • Anglais
Heure de début : 11 h 00
Détails du prix
156,34 $ CA x 1 adulte156,34 $ CA
Total
Le prix est de 156,34 $ CA.
Jusqu’au lun. 25 août

Inclusions et exclusions

  • Ce qui est inclusCe qui est inclusDégustation d'huile d'olive vierge extra
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusVisite guidée de l'oliveraie de la ferme
  • Ce qui est excluCe qui est excluNourriture et boissons supplémentaires

À savoir avant de réserver

  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
  • Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
  • Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
  • Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
  • Convient à toutes les conditions physiques
  • Des solutions pour les allergies, les intolérances et les alternatives végétariennes et végétaliennes sont disponibles, sous réserve d'une notification préalable au numéro figurant sur le bon de réservation au moins deux jours avant l'expérience.

Itinéraire d’activité

Programme : L'expérience commencera dans l'oliveraie de la ferme où vous apprendrez les différents cultivars sardes, comment récolter, transporter et presser les olives pour comprendre comment obtenir une excellente huile et quelle est la meilleure méthode de conservation de l'evo. Ensuite, il y aura une dégustation où Antonella et Anna vous apprendront à reconnaître une huile d'olive extra vierge à partir d'une huile d'olive et une huile lampante grâce à une analyse organoleptique. Vous apprendrez également à assortir les huiles selon les différentes caractéristiques du fruité amer et épicé aux plats préparés par la ferme. Dégustation: En plus des différents types d'huiles, la dégustation comprend: de la crostone de pays, des légumes selon la saison, de l'humus de légumineuses et une surprise de chef, de l'eau et un verre de vin local. Des hébergements pour allergies, intolérances et alternatives végétariennes et végétaliennes sont disponibles, avec notification préalable au numéro figurant sur le bon de réservation au moins deux jours avant l'expérience.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIESWJW7+4XJ
    • 09170, Oristano, Sardinia, Italy

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLEWJW7+4XJ
    • 09170, Oristano, Sardinia, Italy

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