Vue d’ensemble de la visite :

Embarquez dans un voyage savoureux à travers Hue en savourant ses plats locaux renommés. Commencez par Banh Khoai, une crêpe croustillante, suivie de l’emblématique Bun Bo Hue, une soupe de vermicelles au bœuf. Profitez d’une variété de spécialités dans un restaurant familial, y compris Banh Bot Loc et Banh Beo. Concluez par une promenade tranquille dans les rues animées, explorant les magasins et se livrant à plus de spécialités Hue.

Description de la visite :

Les aliments locaux à Hue sont renommés et aimés par les touristes visitant la ville. Ces cuisines sont populaires et peuvent être trouvées dans presque toutes les rues, représentant une culture unique qui est partagée avec chaque visiteur.

Nous commencerons par goûter la spécialité de Hue - « Banh Khoai », une crêpe croustillante souvent appelée « gâteau heureux » parce que sa forme pliée ressemble à un grand sourire, un peu comme un taco. Ensuite, nous explorerons la vie nocturne à Hue alors que nous nous promenons dans les charmantes rues vers un autre restaurant pour « Bun Bo Hue », la célèbre soupe de vermicelles au bœuf. Bien qu’il soit originaire de Hue, ce plat a gagné en popularité dans tout le Vietnam.

Ensuite, nous visiterons un petit restaurant familial pour goûter à un éventail de spécialités, y compris « Banh Bot Loc » (boulettes de tapioca filtrées), « Banh Beo » (gâteau de fougère d’eau), « Banh Nam » (gâteau de riz aux crevettes cuites à la vapeur) et « Banh Ram It » (boulettes de riz collantes garnies de boulettes frites), associées à du thé vert glacé rafraîchissant pour une expérience authentique.

Après avoir savouré les célèbres plats de Hue, nous ferons une promenade tranquille dans la région pour faire du tourisme, faire du shopping ou profiter d’encore plus de spécialités Hue.