Avec cette expérience, vous ferez un voyage à travers l’histoire et la viticulture. Tout d’abord, vous serez guidé à travers les vignobles en terrasses de la cave, où vous en apprendrez davantage sur la pertinence du sol, l’importance de la biodiversité pour la production de vin et les composants naturalistes entourant la cave, tout en admirant les vues panoramiques de la région environnante.
La visite se poursuit dans la cave, en particulier dans la tonnellerie où vous en apprendrez davantage sur l’art de faire du vin, les méthodologies les plus détaillées et les particularités du vieillissement dans le bois.
Enfin, il sera temps pour une dégustation sensorielle de 4 vins, accompagnée d’un plateau de viandes et fromages salés locaux et de quelques délices cuits au four.