Feu de camp, steaks chauds, poisson et le meilleur grilled cheese – quel régal!

Qui dit vraiment que le barbecue n’est amusant qu’en été?
Sûrement pas quelqu’un qui a déjà essayé notre BBQ d’hiver!

Lorsque vous arriverez à notre « Riverhouse », un feu de camp crépitant vous attendra déjà, où vous pourrez savourer du vin chaud ou du punch sans alcool comme boisson bienvenue.

À ce stade, notre équipe de cuisine a déjà commencé à mariner différentes variétés de viande et de poisson dans de délicieux mélanges.

Mais les végétariens et les véganes ne manqueront pas non plus, avec des variantes fraîches et de savoureuses spécialités de grilled cheese. Les steaks de bœuf et le filet de saumon sont préparés vivants au baril de feu. De plus, un grand buffet de barbecue chaud et froid vous attend.

Menu

Bienvenue au feu de camp
1 tasse de vin chaud ou de punch sans alcool avec un petit salut de la cuisine

Salades, vinaigrettes et trempettes | Salades de feuilles mixtes | Salade de pommes de terre souabe | Salade de chou | Salade de concombre | Salade de poivrons verts | Petits pains mélangés et pain de ferme | Vinaigrette balsamique | Vinaigrette au yogourt | Vinaigrette française | Sauce BBQ | Crème sure | Salsa

Plats et accompagnements chauds

Du baril de feu, des steaks de bœuf fraîchement grillés, filet de saumon mariné avec du citron et du poivre

Du buffet

Blanc de poulet de maïs | Saucisse de volaille | Porc effiloché | Crevettes marinées à l’ail | Grilled cheese en deux marinades | Galettes de légumes | Pommes de terre aux chili et herbes | Maïs en épi | Légumes grillés mélangés

Calendrier

Durée de l’événement : 4 heures

19 h 00 – 19 h 30 Bienvenue et vin chaud / punch sans alcool près du feu de camp

19 h 30 – 22 h 15 Buffet de baril de feu et barbecue

22 h 15 à 23 h Fin de soirée chaleureuse