Les aliments locaux apprennent de l’instructeur de cuisine local Yayo.Je suis né et j’ai grandi dans la ville d’Osaka. Vous pouvez prendre un menu complet à cette leçon.

Votre classe vous présente le monde de la cuisine japonaise alors que vous préparez les spécialités osakanes de takoyaki et okonomiyaki, ainsi que de délicieuses soupes miso à jumeler. après le repas principal, vous essayez de fouetter le thé vert (Matcha) et Taiyaki (gaufre populaire en forme de poisson de rue)

Apprenez à préparer une soupe miso à partir de zéro.
Passez aux plats principaux de la journée - takoyaki et okonomiyaki. Les 2 plats sont des spécialités emblématiques d’Osaka, qui est saluée comme la capitale alimentaire du Japon. En préparant le takoyaki, des boules frites de pâte de farine de blé enroulées autour d’un morceau de poulpe moelleux, apprenez Essayez votre main à la cuisine à la maison d’un local

Comment couper la pieuvre jusqu’à la bonne taille et perfectionner votre timing pour faire tourner la pâte dans la casserole unique en forme de boule. Continuez avec okonomiyaki, une crêpe savoureuse et remplissante généralement faite avec du chou, de la farine, des œufs et des flocons de bonite séchée.

Votre aventure alimentaire ne sont pas tous, essayez la cérémonie du thé et Taiyaki (gaufre de haricot rouge de rue populaire) après les plats principaux.

Même des différences subtiles dans les ingrédients et les techniques laissent un grand impact sur la saveur du plat de base - rassemblez des conseils de votre chef sur la façon de préparer la soupe la plus somptueuse.
Vous pouvez faire beaucoup d’aliments japonais faire et manger.

Une fois votre repas terminé, asseyez-vous. Si vous le souhaitez, améliorez votre expérience avec une dégustation facultative de tasses à saké locales 2.