Faites une pause dans les attractions traditionnelles de Santorin et visitez cette fantastique brasserie locale, célèbre pour sa bière Blue Monkey. Découvrez les installations de ce voyage incroyable et découvrez la bière Ftelos d’un expert tout en la dégustant vous-même, associée aux délicieuses bouchées.
Remarquez le jardin bioclimatique magnifiquement aménagé entourant la brasserie, qui aide à compenser l’empreinte carbone de l’industrie et crée un agréable microclimat à l’intérieur et à l’extérieur. Ftelos Brewery produit sur place de la bière artisanale exquise sur place en utilisant des ingrédients locaux de signature.
Faites connaissance avec leur première bière en bouteille : la bière Blue Monkey, inspirée des singes bleus peints sur les murs d’Akrotiri. Profitez d’une expérience de dégustation de bière de 6 bières artisanales associées à des bouchées, et découvrez les spécifications de qualité et les ingrédients de chacune d’elles par un expert en bière.
Étant si proche de la zone de production, vous pouvez voir toute l’unité, le panneau de commande et les réservoirs de fermentation et de vieillissement. Surveillez le processus d’embouteillage, de filtrage ou de nettoyage du réservoir en fonction de l’heure et du jour de votre visite.