Une fois que nous nous sommes rencontrés à l'endroit convenu, vous serez accueilli dans notre petit appartement confortable. Vous serez accueillis et nous nous rendrons sur la terrasse, où se déroulera l'activité. Il y aura une brève présentation du produit que nous allons fabriquer, de son histoire, de son origine et de la manière dont nous le consommons habituellement. Expliquons les ingrédients et la façon de les préparer. C'est au client de le fabriquer sous notre direction, depuis le pesage, le mélange et le moulage de la pâte dans les moules de cuisson. Une fois le plat prêt, nous le savourerons avec une gamme de boissons disponibles. Si le client le souhaite et s'il a plus de 18 ans, nous pouvons l'accompagner d'un vin de Porto, tandis que pour les autres, nous aurons de l'eau et des boissons non alcoolisées. Ce sera un cours très amusant.