Si lors de votre voyage à Bologne vous ressentez le désir de vous immerger totalement dans la culture culinaire locale, vous êtes au bon endroit, bienvenue dans la cuisine de Grazia ! Je propose un cours de cuisine qui comprend la préparation de deux types de pâtes fraîches aux œufs, avec deux condiments typiques différents, dont la sauce bolognaise. Ce sera un cours de cuisine interactif et équilibré, vous aurez les mains couvertes d'œuf et de farine, et vous me verrez aux fourneaux pour la préparation des sauces puis le dressage. Possibilité de menu végétarien sur demande et de nombreuses informations sur l'histoire de la cuisine traditionnelle italienne.
Le cours est en anglais et en italien, mais ne vous inquiétez pas si vous parlez d'autres langues que je ne connais pas, nous pourrons nous comprendre pendant que nous ferons des pâtes ensemble !
mon chien est ma famille et vit dans la maison avec moi. Si vous êtes allergique ou avez peur des chiens, peut-être que ce cours de fabrication de pâtes n'est pas pour vous.