Atelier de fabrication de chocolat amusant et convivial pour les débutants de 2,5 heures à Bruges :
Ensemble, nous apprendrons à tempérer le chocolat, puis vous fabriquerez vous-même 2 types de chocolats belges :
Pralines : Le chocolat belge le plus célèbre, composé d’une coquille de chocolat délicate avec une carie crémeuse. Vous apprendrez à fabriquer à la fois la coque et le remplissage à partir de zéro!
Mendiants : Disques de chocolat parsemés de fruits secs. Croustillant et délicieux!
Vous ferez au moins 30 chocolats, que vous pourrez manger sur place ou ramener à la maison à votre famille et à vos amis.
Avec notre technique facile et la théorie du chocolat, vous serez en mesure de faire vos propres chocolats une fois que vous rentrez à la maison!
REMARQUE : nous prenons jusqu’à 21 participants par atelier. Nous nous assurons toujours que vous travaillez dans l’équipe des personnes que vous réservez / venez avec! Ensuite, nous avons divisé le groupe en 2 ou 3 invités par machine à fondre le chocolat, selon le nombre de personnes qui se joignent à la classe ce jour-là.