Explorez l’un des meilleurs emplacements de saké au monde, Saijo. Promenez-vous dans les rues historiques, allant de brasserie en brasserie pour déguster des échantillons de vin de riz japonais local. Partez en voyage avec notre guide expert dans ce quartier hors des sentiers battus composé de huit brasseries uniques. Des siècles de dévouement, d’expertise et de travail acharné de ses brasseurs font de Saijo un endroit spécial pour le plaisir parfait. Profitez d’un éventail de profils de goûts et de saveurs différents en vous promenant dans les rues pittoresques et en admirant la magnifique architecture. Si vous trouvez un type que vous aimez, les boutiques de brasserie en proposent une grande variété à acheter afin que vous puissiez ramener un morceau de Saijo à la maison. Vivez le saké sous un nouvel angle et créez des souvenirs inoubliables!

Remarque : Cette visite ne montre pas le processus de fabrication du saké, qui n’est pas disponible au public car les brasseries ne l’autorisent pas pour des raisons d’hygiène et de sécurité. Les brasseries de saké sont des endroits dangereux remplis de planchers mouillés, de plates-formes hautes, de machinerie lourde et d’ouvriers de brasserie qui courent à la hâte. Il y a aussi la possibilité de contamination du vin de riz. Le brassage du saké est un processus délicat, donc les bactéries introduites sur les chaussures ou les vêtements des visiteurs pourraient facilement entraîner un lot entier qui s’envole. En raison de ces conditions, nous verrons d’excellentes informations et des affichages détaillant la fabrication du saké et visiterons les salles de dégustation, mais nous ne pourrons pas voir le saké être fabriqué devant nous et ne pourrons pas visiter les installations de brassage.

S’il vous plaît noter : en raison de restrictions légales à certains de nos arrêts sur cette tournée- tous les membres de votre groupe doivent être âgés de 20 ans ou plus.