Plongez dans l’héritage culinaire de Modène avec un cours interactif de fabrication de pâtes! Fabriquez des tagliatelles traditionnelles et des tortelloni ricotta, savourez l’antipasto local et dégustez votre repas avec du bon vin italien. Rejoignez un cours inoubliable de fabrication de pâtes à Modène, où vous plongerez dans les riches saveurs et les techniques intemporelles de la cuisine italienne.

Commencez par rencontrer votre chef près du centre historique de Modène et promenez-vous dans ses rues pittoresques jusqu’à sa maison confortable
Sous la direction de votre chef, vous apprendrez des techniques traditionnelles pour rouler, remplir et façonner les pâtes, comme cela se fait depuis des générations en Émilie-Romagne, et préparerez un délicieux Tiramisù. L’hôtesse partagera toutes les recettes que vous ferez.

Une fois que vos créations sont prêtes, asseyez-vous avec d’autres amateurs de nourriture pour profiter du repas que vous avez préparé, associé à de bons vins italiens et du café. Cette expérience promet non seulement une nourriture délicieuse, mais aussi un aperçu de la culture italienne, du rire et de nouvelles compétences culinaires à chérir.