Vivez une histoire istrienne authentique à travers une dégustation d’huiles d’olive extra vierge récompensées internationalement dans un domaine familial. Découvrez la tradition de la production d’huile d’olive transmise de génération en génération et découvrez pourquoi l’Istrie est reconnue comme l’une des régions leaders mondiales en production d’huile d’olive haut de gamme.

Commencez par une visite du moulin à olives et du pressoir traditionnel à olives en pierre. Ensuite, dégustez quatre huiles d’olive extra vierge différentes et une huile d’olive spéciale à la truffe blanche. Pendant la dégustation, apprenez les caractéristiques de chaque huile et comment goûter correctement l’huile d’olive.

Visitez les oliveraies et découvrez de première main la culture de l’olivier et les caractéristiques uniques de cette région. La dégustation est accompagnée d’un plateau soigneusement choisi de charcuteries locales et de délices qui complètent parfaitement les saveurs des huiles.

En complément, profitez de dégustations de vins et de liqueurs maison.