Itinéraire détaillé
Cette visite vous mènera à découvrir le cœur de la production de vin et de pisco à Ica. Vous commencerez le voyage par une prise en charge à votre hôtel à Huacachina ou Ica, d’où vous partirez pour vivre une expérience inoubliable.

Premier arrêt : Tacama Vineyard
Avec plus de 400 ans d’histoire, le vignoble de Tacama est le plus ancien d’Amérique du Sud. Ici, vous visiterez la hacienda historique, admirerez la tour avec des vues panoramiques et vous promènerez à travers des hectares de raisins. Au cours de la visite, vous découvrirez comment les vins et les piscos sont produits selon des procédés industriels modernes. Pour couronner l’expérience, vous apprécierez une dégustation des vins et piscos produits dans cet endroit emblématique.

Deuxième arrêt : El Catador
Le deuxième arrêt vous mènera au vignoble traditionnel El Catador, réputé pour sa production de pisco. Ce distillat fort et aromatique est un symbole de la culture péruvienne. Vous y apprendrez le processus artisanal de fabrication du pisco, de la fermentation dans des jarres en terre cuite (botijas) jusqu’à la distillation finale. De plus, vous aurez l’occasion de goûter leur pisco et leurs vins.

Déjeuner optionnel
Pendant la visite, vous aurez la possibilité de manger dîner (non inclus) dans l’un des vignobles, où vous pourrez savourer des plats typiques de la région.

Troisième arrêt : Coucher de soleil dans le désert
La meilleure expérience, c’est que vous vivrez à Ica : traverser les vastes dunes à bord de chariots de sable, profiter des vagues sur le sable et prendre des photos d’un coucher de soleil de rêve.