Commencez votre matinée dans une majestueuse forêt de 14 hectares dominée par d’imposants arbres de muscade anciens (certains âgés de plus de 300 ans). Sangeh est célèbre pour sa population de macaques gris sacrés, généralement connus pour être plus calmes et moins agressifs que ceux d’Ubud. Au cœur de la forêt se trouve le temple mystique Pura Bukit Sari datant du XVIIe siècle.
Faites un bref arrêt relaxant dans une plantation locale. Promenez-vous à travers des vergers de café, de cacao et d’épices tropicales. Apprenez les méthodes traditionnelles de torréfaction des grains de café balinais et la production unique du Kopi Luwak. Profitez d’un vol gratuit de tisanes et de cafés locaux.
Faites monter votre adrénaline et capturez des photos emblématiques chez Swing Heaven. Planez haut au-dessus de la vallée fluviale luxuriante, de la canopée de la jungle et des canyons sur diverses balançoires géantes bien attelées. Ensuite, savourez un délicieux dîner dans leur restaurant pittoresque surplombant la vallée, plein de carburant et prêt pour le reste de la journée.
Cachée dans une crique luxuriante et rocheuse, Leke Leke est l’une des cascades les plus photogéniques et sereines de Bali. Une magnifique randonnée de 15 minutes sur des ponts de bambou et des sentiers tropicaux vous mène à un ruisseau étroit et puissant d’eau qui plonge dans un bassin clair et peu profond entouré de verdure sauvage brute.
Montez plus haut dans les montagnes fraîches et brumeuses de Bedugul pour visiter le célèbre temple « flottant ». Situé sur les rives du lac Beratan, ce temple d’eau shaivite du XVIIe siècle rend hommage à Danu, la déesse des lacs et des rivières. Lorsque le niveau de l’eau monte, les sanctuaires meru à plusieurs niveaux semblent flotter sans interruption à la surface du lac, entourés d’un paysage montagneux.
Terminez votre journée à Jatiluwih, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO à couper le souffle. S’étendant sur plus de 600 hectares, ces vastes terrasses rizières mettent en valeur l’ancien système d’irrigation de Subak à sa plus grande échelle. Promenez-vous le long des sentiers pavés alors que le soleil de fin d’après-midi projette une lueur dorée sur l’immense amphithéâtre de champs verts.
