C’est un voyage à travers la culture locale, les goûts historiques et les rituels quotidiens qui définissent encore Vérone aujourd’hui. Entrez dans la Vérone que Dante Alighieri a vécue durant ses années d’exil et découvrez la ville à travers ses saveurs les plus authentiques lors d’une promenade gastronomique et vinogène organisée en petits groupes.

Ce n’est pas une tournée culinaire typique, mais une façon plus profonde de découvrir le monde de Dante à travers le goût, dans les mêmes endroits où la vraie vie véronaise se déroule encore. Vous explorerez le centre historique tout en entrant dans des boutiques soigneusement sélectionnées, des ateliers d’artisans et des entreprises familiales qui font partie du rythme quotidien de la ville.

Vous commencerez comme un vrai Italien : avec un café et une pâtisserie traditionnelle, un geste simple qui révèle beaucoup de choses sur la culture locale. À partir de là, l’expérience se déroule à travers une série de dégustations liées à la terre, aux saisons et aux traditions culinaires qui ont façonné Vérone à l’époque de Dante.

En chemin, vous découvrirez des produits de boulangerie fraîchement préparés, des spécialités régionales et des saveurs ancrées dans la région de Lessinia, où les ingrédients de montagne et les traditions rurales influencent la cuisine locale depuis des siècles. Beaucoup de ces goûts sont rarement inclus dans les visites gastronomiques classiques, offrant une perspective plus authentique et inattendue.

En traversant les rues autrefois traversées par Dante Alighieri, des histoires d’exil, de pouvoir, de commerce et de vie quotidienne émergent naturellement à travers la nourriture, faisant écho à des thèmes de la Divina Commedia, où les expériences quotidiennes deviennent de puissants symboles. Chaque arrêt est conçu non seulement pour déguster, mais aussi pour comprendre comment la nourriture reflète l’identité, le statut et la culture, tant dans le passé qu’aujourd’hui. À travers la narration, les expériences sensorielles et certaines références littéraires, l’histoire prend vie sans jamais ressembler à une leçon.

Vous terminerez l’expérience comme le font les locaux : avec un apéritifo détendu, mais avec une touche historique ludique. Deux vins, deux accompagnements, un dernier choix.