Découvrez les producteurs locaux avec Fanny. Elle vous accueillera dans son atelier de cuisine au cœur du Vieux Lyon, où vous aurez l’occasion de préparer un menu délicieux, complet, saisonnier et locavore.

• Visite du marché et sélection de produits : rendez-vous au Marché Saint-Antoine, juste en face de l’atelier, pour choisir les meilleurs produits locaux pour votre menu. Profitez de ce moment pour découvrir les richesses de la région locale et soutenir les petits producteurs. Sauf les lundis, quand le marché n’a pas lieu.

• Préparation du menu : De retour à l’atelier, mettez-vous les mains à la pâte et apprenez à maîtriser les techniques culinaires pour préparer votre repas saisonnier.

• Dégustation et partage de nourriture : Après la préparation, profitez de votre menu ensemble, accompagnés d’un vin sélectionné parmi des producteurs locaux moyennant un coût supplémentaire. Ou vous pouvez aussi apporter vos plats avec vous et continuer l’expérience à la maison.

À la fin de l’atelier, vous repartirez avec la fierté d’avoir cuisiné avec des produits locaux et de saison.