La jeep nous conduit à travers des routes pittoresques jusqu'à l'impressionnant Monte Alveira, la résidence de l'ancienne ville de Noto. L'atmosphère change et nous nous retrouvons plongés dans la fascination des ruines qui racontent des siècles d'histoires.
L'étape suivante est la descente dans les canyons de Cava Carosello. Le sentier de randonnée nous conduit à travers ses majestueuses falaises, et nous nous retrouvons bientôt parmi les anciennes tanneries byzantines creusées dans les grottes, témoignage tangible du commerce et de l'artisanat d'antan.
Le long du chemin, le bruit des cascades annonce l'approche des lacs suspendus. Ici, les eaux cristallines se perdent dans les courbes du canyon, créant un scénario paradisiaque. Une occasion irrésistible de prendre un bain naturel rafraîchissant.