Churreria nouvelle génération, le castizo traditionnel renouvelé. C'est l'une des meilleures churrerias de Madrid. Les churros sont un produit de l'influence arabe : nous servons à raconter la fondation de Madrid par les Arabes : Madrid a été fondée comme une forteresse andalouse, connue sous le nom de Mayrit, sur les rives du fleuve Manzanares par l'émir Muhammad Ier vers l'an 865. Et son évolution et sa consécration comme capitale à travers la monarchie et son influence : des produits comme le chocolat, produit colonial par excellence, symbole de classe jusqu'au XIXe siècle où il est devenu populaire Propriété d’une célèbre famille aimée des habitants, qui étaient dans le passé « Les Clowns de la télévision ».