Rencontrez votre guide local et visitez un restaurant de sushi soigneusement sélectionné, adoré par les résidents de Kanazawa. Vivez l’ambiance détendue d’un restaurant de quartier où les habitants dégustent régulièrement des fruits de mer frais.

Le prix de la visite comprend 10 sushis par personne et un bol de soupe miso locale. Toute la nourriture requise pour l’expérience est incluse. La nourriture et les boissons supplémentaires sont entièrement optionnelles et peuvent être commandées séparément à vos frais.

Kanazawa est considérée comme l’une des meilleures villes du Japon pour les fruits de mer. Située près des riches eaux de pêche de la côte de Hokuriku, la ville reçoit un poisson exceptionnellement frais tout au long de l’année. Découvrez les ingrédients de saison et découvrez les traditions, l’artisanat et l’étiquette derrière la culture sushi japonaise.

Votre guide local soutiendra la communication et la commande, vous expliquera les ingrédients et les spécialités locales, et répondra à vos questions sur les coutumes et la vie japonaise à Kanazawa. Plus qu’un simple repas, c’est une occasion de vivre la culture locale authentique à travers la nourriture.