Profitez d’une expérience authentique en découvrant notre vignoble biologique, Tessère, à Noventa di Piave, dans la province de Venise, en activité depuis 1979.
La cave est située dans une zone unique, influencée par les brises marines et caractérisée par des sols argileux qui donnent à nos vins une structure et une personnalité.
Lors de la dégustation, guidée par notre sommelier de vignoble, vous pourrez savourer trois verres de votre choix parmi les deux options suivantes :
Trois facettes de Raboso. Différentes interprétations de Raboso, toutes enrichies par un vieillissement prolongé :
Spezier – toujours rouge : intense, tannique et avec un caractère fort – millésime 2018
Redentor – vin pétillant : élégant et vivant, il surprend par sa fraîcheur ainsi que par sa couleur unique – millésime 2012
Pastito : sucré et complexe, avec des arômes concentrés de fruits mûrs et une grande profondeur – millésime 2012
Arie Friulane : Des raisins issus de vignobles centenaires, cultivés avec amour dans les Faedis, dans la province d’Udine, sur un sol qui confère de la minéralité.
243 - Verduzzo, sec, blanc doré, avec des arômes de pomme et une finale amande - millésime 2021
76 - Refosco, toujours rouge, rouge rubis avec violet points forts, arômes de baies rouges et acidité agréable - millésime 2021
53 - Refosco, vin mousseux doré produit selon la méthode classique, avec des notes de baies sauvages et de croûte de pain, frais et raffiné - millésime 2020
Les vins seront accompagnés de collations saisonnières et locales, soigneusement sélectionnés pour faire ressortir le meilleur des arômes et saveurs des vins.
La dégustation offre aussi l’occasion d’en apprendre davantage sur l’histoire du vignoble, les techniques de vinification biologique et les traditions de la région, riche en histoire et en mosaïques vénitiennes.
La séance de dégustation est destinée aux adultes, donc seulement pour les personnes de 18 ans et plus.
Veuillez nous informer à l’avance si vous avez des allergies ou des intolérances alimentaires.
Un stationnement est disponible sur place.
