Après avoir appris l’histoire et les astuces des ninjas, il est temps de pratiquer et de le devenir vous-même ! Nous nous dirigerons vers « Bansenshukai », une installation où vous pourrez expérimenter un authentique entraînement de ninja. Tout d'abord, vous déjeunerez dans un restaurant calme et raffiné et dégusterez un repas au bœuf Iga avec des légumes locaux et du riz en pot d'argile à mâcher. Après le déjeuner, c’est l’heure du temps fort : l’entraînement des ninjas. Dans cette session, vous apprendrez les techniques enregistrées dans le Bansenshukai. Après avoir changé de tenue d'entraînement, un instructeur ninja Anglais vous Guide pas à pas, en commençant par l'état d'esprit ninja de base, les signes de la main et les phrases définies, avant que vous ne passiez dans la zone d'entraînement principale pour le programme complet. Les gardes de veille nocturne patrouilleront pendant que vous vous déplacez comme une ombre dans le noir, testant vos nouvelles compétences dans le défi.

Nagatanien, un magasin d'articles Iga avec une longue histoire. Fondée en 1832, Nagatanien produit des ustensiles de cuisine résistants à la chaleur et continue de perpétuer l'artisanat et l'esthétique de la poterie Iga. À la boutique, vous pouvez voir des marmites traditionnelles en argile, de la vaisselle, des tasses à saké et d'autres articles de vaisselle faits à la main. Iga ware lui-même a une histoire très intéressante. Il y a longtemps, la région d'Iga se trouvait sous le lac Biwa. À mesure que la terre s'élevait, l'argile locale en est venue à contenir de la matière organique ancienne qui brûle pendant la cuisson, laissant d'innombrables pores minuscules. Cela confère à Iga ware son corps poreux distinctif, très résistant à la chaleur et idéal pour la cuisson. Les pots d’argile Iga chauffent lentement et uniformément, puis conservent la chaleur même après l’extinction de la flamme, créant ainsi un stade naturel de « vapeur ». Le résultat est un riz plus parfumé avec des grains dodus, et des plats qui absorbent la saveur plus profondément.