Rejoignez-nous pour un atelier culinaire et de mixologie pratique de deux heures à la distillerie Cachasol Farm. Cueillez des herbes fraîches du jardin, préparez deux cocktails de tequila, préparez du guacamole dans un molcajete et faites cuire des tortillas sur le comal avant de déguster un repas mexicain complet dans notre Comedor en plein air. Ce que vous allez vivre : Enregistrez-vous au Cachashade Bar et installez-vous avec une agua fresca pendant que nous présentons l'atelier. Faites une courte promenade dans le jardin et la propriété pour cueillir des herbes, trouver de l'inspiration et vous imprégner de l'aspect de la ferme à la bouteille de Cachasol. Retournez au Bar Cachashade et préparez deux cocktails de tequila Cachasol avec des ingrédients frais et des techniques simples et utiles. Les jeunes et les invités ne buvant pas peuvent participer avec des mocktails. Préparez un guacamole frais tout en apprenant les techniques simples autour de la texture, de l'équilibre, du citron vert, du piment, du sel et l'ordre des ingrédients. Apprenez un peu sur le rôle du maïs dans la culture culinaire mexicaine, puis passez au comal et essayez de faire des tortillas et des quesadillas. Savourez la nourriture que vous avez préparée : guacamole, 2 quesadillas, riz, haricots et salsas. Les adultes apprécieront également une dégustation de notre raicilla faite sur place.