Nous sommes l'un des plus anciens domaines viticoles de la région et nous apportons depuis longtemps notre amour de la terre à votre table avec des produits biologiques. Un vin dégusté et expliqué directement par la personne qui le produit a une saveur différente, une saveur unique pleine de souvenirs, de passion et d'anecdotes. Le vin est vivant, jusqu'à la dernière goutte, et ce n'est qu'ainsi que l'on peut découvrir le territoire, l'histoire et les parfums qui l'entourent. Notre cave à vin a une capacité de 3600 hectolitres en fûts d'acier et est alimentée par un système photovoltaïque. La vinification se fait spontanément grâce aux levures indigènes, sans ajout d'enzymes. Nous élevons nos vins en barriques de chêne et utilisons de vieux fûts pour nos vins doux. Grâce à notre passion pour notre terre et aux soins que nous y apportons quotidiennement, nous produisons des vins de qualité depuis des années.