Plongez dans l’univers fascinant du cacao colombien avec cet atelier immersif et pratique à Medellín. Connu comme la « nourriture des dieux », le cacao fait partie des traditions ancestrales depuis des siècles. Dans cette expérience, apprenez-en plus et transformez-la en votre propre barre de chocolat artisanale.

Du haricot à la barre, passez par chaque étape du processus traditionnel. Découvrez les origines du cacao, son rôle dans les cultures anciennes et pourquoi la Colombie est l’un des meilleurs producteurs au monde. Participez au processus qui débloque le véritable arôme et la saveur des grains.

Essayez la méthode ancienne sur un molino traditionnel, en ressentant l’effort et le rythme nécessaires pour transformer les éclats de cacao en pâte. Apprenez le secret derrière un chocolat brillant et lisse. C’est plus compliqué que ça en a l’air, mais c’est amusant à essayer avec ses propres mains.

Profitez de différentes boissons et saveurs à base de cacao, y compris un shot ancestral de cacao, et terminez en préparant votre propre barre de chocolat à emporter chez vous. Tout au long de l’expérience, votre guide rendra tout intéressant et facile à comprendre.

Découvrez le cacao, la culture colombienne et la création d’une ambiance chaleureuse et accueillante. Que vous veniez seul, avec des amis ou en famille, vous vous sentirez inclus et pris en charge tout le temps. À la fin, vous aurez même la chance d’acheter des barres de chocolat artisanales supplémentaires à prix spécial, 100 % pures, sans additifs et faites avec amour.