Expérience culinaire authentique de la Basse-Californie chez Hacienda Eco Domes

Plongez dans les riches traditions culinaires du Mexique avec notre cours authentique de cuisine Baja au Hacienda Eco Domes à Ensenada. Guidée par votre hôte chaleureuse et compétente, Betty, cette expérience pratique vous emmènera à travers les saveurs mexicaines traditionnelles, les techniques culinaires et le patrimoine culturel — le tout dans un cadre écologique époustouflant.
À quoi s’attendre

Découvrez notre jardin biologique

Commencez votre expérience par une visite guidée de nos magnifiques jardins Hacienda Eco-Dome. Vous aurez l’occasion unique de cueillir des herbes fraîches, des légumes et des ingrédients directement de notre ferme durable, en vous connectant avec la terre et les saveurs locales de la Basse-Californie.

Cuisiner à la manière mexicaine

Avec les conseils experts de Betty, vous apprendrez à préparer des plats mexicains authentiques en utilisant des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Des tortillas maison et salsas fraîches aux ragoûts cuits lentement et aux spécialités locales, chaque plat reflétera le cœur et l’âme de la cuisine mexicaine.

Méthodes de cuisson traditionnelles

Découvrez les façons ancestrales de cuisiner au Mexique, en utilisant des pots en argile, des poêles à bois et des ingrédients naturels pour créer des saveurs qui racontent une histoire. Betty partagera des conseils d’initiés, des aperçus culturels et des recettes familiales personnelles pour rendre votre expérience culinaire vraiment spéciale.

Profitez d’un délicieux repas

Après la cuisson, asseyez-vous et savourez les saveurs de vos créations dans l’ambiance relaxante de notre Hacienda écologique. Profitez de votre repas avec des vues magnifiques sur la nature, une excellente compagnie et une appréciation plus profonde de la gastronomie mexicaine.

Pourquoi rejoindre notre cours de cuisine?

✅ Apprenez d’un expert local dans un environnement accueillant et pratique
✅ Cueillez des ingrédients frais dans notre jardin biologique
✅ Découvrez des techniques culinaires mexicaines authentiques
✅ Profitez d’un repas de la ferme à la table dans un cadre paisible et écologique
✅ Parfait pour les amateurs de gastronomie, les voyageurs et les passionnés de culture