Découvrez le nord de la Thaïlande à travers sa cuisine à la ferme Hang Tueng à Chiang Mai, où cuisiner est un art de vivre partagé avec chaleur et tradition. Cette expérience détendue et à la maison vous invite à ralentir et à cuisiner comme le font les locaux, en utilisant des ingrédients frais directement de la terre. Commencez par récolter des herbes fraîches et des légumes du jardin biologique et découvrez comment chaque ingrédient façonne les saveurs du nord de la Thaïlande. Avec les conseils d'un instructeur local sympathique, vous allez pilonner la pâte de chili du Nord à la main, préparer du riz collant à la manière locale, rassembler des ingrédients à partir de zéro, et découvrir comment équilibrer les saveurs épicées et parfumées uniques au nord de la Thaïlande. Créez 4 plats locaux préférés tels que du riz collant, Nam Prik Num, une trempette de piment du Nord, salade de papaye, curry vert au poulet et 1 dessert de riz collant à la mangue douce. Les transferts d'hôtel optionnels avec prise en charge et retour depuis la vieille ville de Chiang Mai rendent l'expérience facile et confortable. La journée se termine dans le plus pur style nordique, en partageant un repas détendu et fait maison que vous avez préparé vous-même. Venez affamé, partez en sachant le vrai goût de Chiang Mai