Une dégustation d’huile d’olive qui est plus qu’un simple échantillon : « L’expérience de l’huile d’olive » par 8:26 Histories Charilaos Gounaras vous emmène dans un élégant voyage de deux heures au cœur de la culture grecque. Aucune connaissance préalable, vous plongerez dans le monde de l’huile d’olive extra vierge et découvrirez les saveurs variées des meilleurs producteurs grecs.

L’événement débute par un bref aperçu de l’histoire de l’huile d’olive, des différents types d’olives et de ce qui fait vibrer l’huile d’olive. Ensuite, préparez-vous pour une dégustation guidée où vous explorerez les subtilités des différentes variétés et neutraliserez votre palais avec quelques tranches de pomme. Ensuite, vous plongerez dans une expérience d’accord alimentaire avec du pain et des aliments avec les doigts sélectionnés, et verrez comment l’huile d’olive complète parfaitement les plats. Les options végétariennes et véganes s’assurent toujours que tout le monde puisse profiter de l’expérience.

L’objectif est de vous enseigner les critères pour une huile d’olive de haute qualité de façon amusante et éducative. À la fin, vous aurez non seulement une nouvelle appréciation de la cuisine méditerranéenne, mais aussi le savoir-faire pour repérer et choisir une huile d’olive authentique et de haute qualité.

Charilaos Gounaras attend avec impatience votre visite au studio Wagnerdrei à Schwabing, Munich.