Plongez au cœur de la cuisine marocaine authentique lors d'un atelier pratique et convivial à La Casa De Othmane. Accompagné d'une cuisinière locale expérimentée, vous découvrirez les secrets de la préparation du tajine traditionnel de Rehamna. Commencez par explorer les épices locales et leurs utilisations, puis apprenez les techniques ancestrales transmises de génération en génération. Mettez la main à la pâte : préparez votre propre tajine de A à Z, de la sélection des ingrédients frais du terroir à l'assemblage final. Vous maîtriserez l'art de doser les épices, de superposer les saveurs et de cuire lentement ce plat emblématique. Pendant la cuisson, savourez un thé à la menthe traditionnel dans notre cadre authentique au pied des montagnes des Jbilets. Échangez avec votre cuisinière sur les traditions culinaires de Rehamna et découvrez des anecdotes sur la vie rurale marocaine. Dégustez ensuite le fruit de votre travail lors d'un repas convivial en plein air. Vous repartirez avec un livret de recettes pour reproduire ces saveurs chez vous et des souvenirs gourmands inoubliables. Une expérience sensorielle et humaine qui célèbre le patrimoine culinaire de notre région.