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Atelier de dégustation de chocolat à Brasilito

Activité proposée par Blue Valley Chocolate
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 76 $ CA. par adulte
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Caractéristiques

  • Annulation sans frais disponible
  • 1 h
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Plusieurs langues

Aperçu

Cet atelier se déroule dans une véritable usine de haricots à barres utilisant du cacao cultivé dans notre propre ferme biologique. Les clients goûtent au cacao à chaque étape, des fruits frais aux fèves grillées, et apprennent directement de notre maître chocolatier. La dégustation sensorielle guidée enseigne aux voyageurs comment les professionnels évaluent le chocolat.

Emplacement de l’activité

  • Blue Valley Chocolate
    • Local #127
    • 50308, Brasilito, Provincia de Guanacaste, Costa Rica

Point de rencontre

  • Blue Valley Chocolate
    • Local #127
    • 50308, Brasilito, Provincia de Guanacaste, Costa Rica

Vérifier la disponibilité

Atelier de dégustation de chocolat à Brasilito

  • L’activité dure 1 heure1 h
    1 h
  • Anglais
Détails du prix
75,96 $ CA x 2 adultes151,92 $ CA
Total
Le prix est de 151,92 $ CA.
Jusqu’au mer. 27 mai

Inclusions et exclusions

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Dégustation guidée de plusieurs chocolats d'origine unique fabriqués en interne
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Dégustation de fruits frais de cacao et d'autres produits de la ferme (lorsque disponible)
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Introduction pédagogique à la fabrication de cacao et de chocolat dans notre usine
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Enseignement et formation du palais par notre maître chocolatier
  • Ce qui est excluCe qui est exclu
    Transfert à l'hôtel ou transport
  • Ce qui est excluCe qui est exclu
    Achats au détail
  • Ce qui est excluCe qui est exclu
    Facultatif

À savoir avant de réserver

  • Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
  • Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite

Itinéraire d’activité

Les clients pénètrent dans notre usine de chocolat de fèves à barres pour apprendre comment le chocolat est fabriqué à partir de cacao cultivé dans notre ferme biologique près du volcan Tenorio. Vous dégusterez des fruits frais de cacao, comparerez les étapes de fermentation et de séchage et manipulerez des fèves grillées. Notre maître chocolatier démontre le broyage et le raffinage et explique comment la saveur se développe. L'atelier se termine par une dégustation guidée de plusieurs chocolats d'origine unique où les invités apprennent à identifier les notes de saveur, les textures et les arômes.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Blue Valley Chocolate
    • Local #127
    • 50308, Brasilito, Provincia de Guanacaste, Costa Rica

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Blue Valley Chocolate
    • Local #127
    • 50308, Brasilito, Provincia de Guanacaste, Costa Rica

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