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Cours de fabrication de chocolat aux haricots à la barre à Brasilito

Activité proposée par Blue Valley Chocolate
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 111 $ CA. par adulte
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Caractéristiques

  • Annulation sans frais disponible
  • 2 h
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Plusieurs langues

Aperçu

Les clients fabriquent du chocolat entièrement à partir de zéro avec du cacao d'origine unique que nous récoltons et transformons nous-mêmes. Il s'agit d'une véritable expérience de niveau artisanal menée par le maître chocolatier, et non d'une démonstration ou activité touristique. Les voyageurs participent à toutes les étapes (vinification, affinage, revenu et moulage) pour créer des barres qu'ils peuvent réellement dire avoir fabriquées eux-mêmes.

Emplacement de l’activité

  • Blue Valley Chocolate
    • Local #127
    • 50308, Brasilito, Provincia de Guanacaste, Costa Rica

Point de rencontre

  • Blue Valley Chocolate
    • Local #127
    • 50308, Brasilito, Provincia de Guanacaste, Costa Rica

Vérifier la disponibilité

Cours de fabrication de chocolat aux haricots à la barre à Brasilito

  • L’activité dure 2 heures2 h
    2 h
  • Anglais
Détails du prix
110,71 $ CA x 2 adultes221,42 $ CA
Total
Le prix est de 221,42 $ CA.

Inclusions et exclusions

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Conseils de notre maître chocolatier
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Tous les équipements et ingrédients
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Trois tablettes de chocolat par invité à emporter chez soi
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Instructions pratiques de fabrication de chocolat
  • Ce qui est excluCe qui est exclu
    Transfert à l'hôtel ou transport
  • Ce qui est excluCe qui est exclu
    Achats au détail
  • Ce qui est excluCe qui est exclu
    Facultatif

À savoir avant de réserver

  • Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
  • Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Déconseillé aux voyageurs allergiques aux noix

Itinéraire d’activité

Les clients participent à chaque étape de la fabrication du chocolat à partir de zéro. Vous commencerez avec le cacao torréfié de notre ferme biologique, en apprenant à casser, winnow, broyer et affiner les fèves en chocolat. Votre maître chocolatier vous enseigne les techniques de revenu et vous guide dans le moulage et la décoration de vos propres tablettes de chocolat. Pendant que les barres sont prêtes, vous goûterez différentes origines et apprendrez comment les variétés de cacao et la torréfaction affectent la saveur. Chaque invité repart avec le chocolat qu'il a fait.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Blue Valley Chocolate
    • Local #127
    • 50308, Brasilito, Provincia de Guanacaste, Costa Rica

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Blue Valley Chocolate
    • Local #127
    • 50308, Brasilito, Provincia de Guanacaste, Costa Rica

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