Rencontrez le chef Mimmo au "Ahoy Bistrò Siciliano" à Giardini Naxos, surplombant la mer et la baie de Naxos et Taormina. Ensemble, vous préparerez la pâte à pizza et, pendant qu'elle lève, vous vous amuserez à créer les délicieuses bruschettas traditionnelles. Ensuite, avec le père sicilien, un grand pâtissier local, vous apprendrez l'art de confectionner le cannolo, le dessert emblématique de la Sicile. Vous découvrirez comment fabriquer la gaufrette croustillante, en la pétrissant à la main et en la faisant frire pour lui donner une forme particulière, et vous apprendrez le secret de la crème typique utilisée pour garnir les cannoli. Une fois la pâte à pizza levée, vous l'étalerez, choisirez vos garnitures et cuirez vous-même vos pizzas. Et enfin, le chef pâtissier vous apprendra à confectionner les biscuits typiques « Ailes d’ange » (ou « Chiacchiere » en sicilien), parfaits pour la période du Carnaval. Et puis... Le grand final ! Tout le monde se réunit autour de la table avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée, savourant pizzas siciliennes et cannoli accompagnés d'un verre de Limoncello. Une expérience unique et inoubliable qui rendra vos vacances à Taormina encore plus spéciales !