Commencez votre aventure par une promenade dans le centre-ville animé de Mérida. Votre guide vous donnera une brève introduction aux bâtiments les plus emblématiques entourant la place principale avant de vous accompagner dans l’un des marchés les plus célèbres de Mérida : Lucas de Gálvez.

Au marché, votre guide vous présentera les fruits, légumes et ingrédients essentiels locaux comme les poivrons, l’achiote, le chaya, et surtout le célèbre habanero. En chemin, vous magasinerez les ingrédients frais nécessaires à la préparation de votre traditionnel yucatecan dîner.

Une fois les achats terminés, montez dans un autobus local et public avec votre guide et rendez-vous chez l’hôtesse, où commencera votre expérience culinaire pratique.

Vous couperez, fritrez, cuisinerez et dresserez chaque plat tout en découvrant les riches traditions de la cuisine mexicaine et yucatéine et, bien sûr, en goûtant la délicieuse cuisine que vous préparez vous-même!

Profitez d’un repas complet de trois services, incluant des entrées, un plat principal et un dessert. La bière et les boissons gazeuses traditionnelles comme l’horchata, le thé de fleurs d’hibiscus, la limonade et l’eau chaya sont incluses. Si vous êtes végane, végétarien ou si vous avez une allergie alimentaire, faites-le nous savoir à l’avance afin que nous puissions préparer un menu spécial rien que pour vous!

Après une expérience culinaire mémorable, il est temps de dire au revoir à vos nouveaux amis et votre guide appellera un taxi/uber pour retourner au centre-ville de Mérida.