Parfait pour les voyageurs qui veulent plus qu'un simple verre - il s'agit d'histoires, de culture et de souvenirs inoubliables. Guidé par des experts avec un maître mezcal Oaxacan de cinquième génération vous allez : - Explorez l'histoire culturelle de l'agave et son importance à Oaxaca. - Apprendre les bases de l'écologie, de la biologie et de la distribution des agaves. - Découvrez le processus complet de production artisanale de mezcal. - Profitez d'une dégustation guidée de 5 mezcals différents de diverses régions. - Comparer comment différentes méthodes façonnent les profils de saveur et d'arôme. - Apportez une compréhension plus approfondie du rôle de mezcal dans la culture mexicaine. Ce que vous ferez • Rencontrez un maître mezcal Oaxacan de cinquième génération. • Explorez l'histoire culturelle de l'agave et son importance à Oaxaca. • Apprenez les bases de l'écologie, de la biologie et de la distribution des agaves. • Découvrez le processus complet de production artisanale de mezcal. • Profitez d'une dégustation guidée de 5 mezcals différents de diverses régions. • Comparez comment différentes méthodes façonnent les profils de saveur et d'arôme. • Apprenez-en davantage sur le rôle de mezcal dans la culture mexicaine. Le meilleur de tous est les coups de mezcal inclus, c'est une dégustation de mezcal traditionnelle, culturelle et très instructive.