Cette master class est organisée par Dev Biswal & vous donne un aperçu des techniques et procédés utilisés dans la cuisine indienne. Après avoir terminé cette classe, vous devriez être en mesure d'utiliser les épices et les herbes indiennes dans votre cuisine de tous les jours efficacement. ​​ Les techniques que vous apprenez dans ce cours peuvent être appliquées à travers une variété de recettes et peuvent également être utilisées pour améliorer les plats européens. La classe est conçue par des débutants ainsi que des cuisiniers expérimentés: La journée débutera par des rafraîchissements de bienvenue au restaurant Cook's Tale. Vous serez ensuite emmené dans les coulisses d'un studio de cuisine dédié où vous rejoindrez comme des passionnés de cuisine. Voici une liste de tous les plats que vous aurez à apprendre, cuisiner et déguster! Il y a toujours de quoi ramener en famille ! MENU Dosai - Chutney de noix de coco de l'Inde du Sud - Garam Masala - Marinade au poulet - Base pour sauce indienne aromatique - Poisson incrusté d'épices - Cuisson du riz