Cette expérience est conçue pour ceux qui souhaitent aller au-delà du verre et se connecter avec l'histoire vivante du vin et de la cuisine chiliens.
Nous commençons par une visite de la cave, où vous découvrirez les différents styles de vinification qui ont façonné son histoire : des jarres en argile primitives, des foudres centenaires, des cuves en chêne français et des cuves en béton, jusqu'à l'arrivée de l'acier inoxydable au Chili. Nous visiterons la cuverie et la salle des barriques, comprenant comment chaque méthode influence le caractère du vin.
Ensuite, nous nous dirigerons vers le vignoble pour discuter des cycles de la vigne, des styles de récolte et de l'influence du terroir de la vallée de Cachapoal.
L'expérience culmine avec un déjeuner de quatre plats accompagné de vins de réserve et de qualité supérieure. Un voyage profond, intime et significatif, où le vin est vécu depuis ses racines jusqu'au toast final.
Vivez l'expérience Viña Butron Budinich !