Découvrez l'histoire derrière Turkish Delight et découvrez comment ce bonbon emblématique est fabriqué depuis des siècles. Profitez d'une séance culturelle guidée où vous observerez chaque étape du processus de fabrication du lokum, goûterez trois variétés différentes et explorerez son histoire, du palais ottoman à l'Istanbul moderne. Pendant l'atelier, vous verrez comment le sirop est préparé, comment l'amidon est ajouté, et comment le lokum traditionnel est façonné et enrobé. Il s'agit d'une expérience d'apprentissage pratique, mais le lokum fait pendant la séance n'est pas consommé ou ramené à la maison en raison de la période de repos requise. À la fin de l'expérience, vous recevrez un cadeau spécial : une boîte de 200 grammes de délice turc classique de Hacı Bekir, le plus ancien et le plus célèbre fabricant de lokum d'Istanbul (est. 1777). Une activité culturelle parfaite pour les débutants, les amateurs de cuisine et tous ceux qui sont curieux de connaître les traditions sucrées d’Istanbul.