Présentation de l'atelier Dans la salle de réception, votre hôte vous accueillera et partagera l’histoire fascinante du Mozartkugel – l’emblématique création autrichienne de chocolat et de massepain. Vous découvrirez les ingrédients de haute qualité et les techniques traditionnelles utilisées pour les fabriquer. Fabrication de chocolat pratique Étape par étape, vous façonnerez la garniture de massepain et de pistaches, la recouvrirez d’une couche lisse de nougat et la plongerez dans un chocolat fondu et riche. Votre hôte vous fera une démonstration de chaque étape et vous aidera à créer votre Mozartkugeln. Emballage & touche finale Une fois vos chocolats refroidis, vous les envelopperez dans du papier d’aluminium brillant, comme dans les confiseries traditionnelles. À la fin de la séance, vous emporterez votre Mozartkugeln fait à la main comme un délicieux souvenir de Salzbourg.