Découvrez la véritable âme de l'Émilie avec une expérience gastronomique et vinicole dans les collines. Cette visite privée commence par une prise en charge à votre hôtel à Bologne. Votre chauffeur vous conduira dans un endroit entouré de nature, où un brunch riche et relaxant vous attend avec des spécialités : charcuteries et fromages typiques, gâteaux faits maison, yaourts, vin et café.

Le voyage se poursuit jusqu'à une acetaia où le vinaigre balsamique authentique est produit selon des techniques anciennes. En compagnie d'un expert, vous vous promènerez parmi les tonneaux en bois dans lesquels le vinaigre vieillit lentement. Vous découvrirez les processus de fermentation et aurez l'occasion de déguster différentes maturations de ce produit.

Enfin, vous atteindrez un magnifique domaine viticole local. Vous pourrez y profiter d'une dégustation guidée de trois vins d'Émilie-Romagne, accompagnée d'un plateau de charcuterie et de fromages. Une expérience gastronomique parfaite pour les amateurs de bonne cuisine et de grands vins. A la fin de la visite, votre chauffeur vous ramènera à votre hôtel.