Entrez dans une maison marocaine chaleureuse et authentique et découvrez l’âme du Maroc à travers sa cuisine. Joignez-vous à une famille locale de Casablanca pour un cours pratique de cuisine traditionnelle, transmis de génération en génération, dans une expérience qui allie plaisir culinaire et immersion culturelle.
Votre hôte — une cuisinière amatrice passionnée qui a appris de sa grand-mère et de sa mère, toutes deux avec plus de 40 ans d’expérience en cuisine marocaine — vous accueille dans la cuisine familiale pour préparer des plats marocains emblématiques en utilisant des techniques ancestrales et des conseils secrets que vous ne trouverez dans aucun livre de recette.
Dans une ambiance conviviale et détendue, apprenez à cuisiner des aliments de base comme le tagine, le couscous, la pastilla, les salades marocaines… le tout en utilisant des ingrédients frais et locaux et des méthodes éprouvées. Mais ce n’est pas seulement de la cuisine : il s’agit de partager des histoires, des coutumes et des rires — un véritable aperçu de la vie marocaine quotidienne.
Après la séance de cuisine, asseyez-vous avec la famille pour profiter du repas ensemble, comme un vrai Marocain.