05 h 00 – Prise en voiture à l’hôtel
Votre aventure commence dans la douce lueur de l’aube.

07h30 – Marché flottant de Cai Rang
Montez à bord de votre bateau privé en bois et naviguez dans le légendaire marché flottant de Cai Rang.

Voici ce qui rend cet arrêt inoubliable :
Repérez les poteaux « Cây Bẹo » – de hauts bâtons de bambou avec des fruits et légumes suspendus au sommet. Un ananas signifie que ce bateau vend des ananas, une citrouille signale des citrouilles – des « panneaux publicitaires flottants » rustiques qui aident les acheteurs à repérer les vendeurs de loin.

Profitez d’un « déjeuner vacillant » – pendant que votre bateau tangue doucement, on vous servira un bol fumant de nouilles hủ tiếu ou un bánh mì frais, une expérience originale qui rend chaque bouchée une petite aventure.

Montez sur le toit pour un café – sirotez un café vietnamien fort en vous perchéant sur le toit du bateau, laissant la brise de la rivière caresser votre visage pendant que vous regardez le chaos coloré des bateaux d’en haut.

Interagissez avec des vendeurs de fruits locaux sur un bateau d’ananas où le propriétaire souriant vous invite à monter à bord. Votre guide traduira en discutant de leur vie sur l’eau : comment ils dorment dans des hamacs sous la terrasse, cuisinent des repas simples sur un poêle à bois, élèvent des enfants sur la rivière et passent des journées à naviguer dans le marché flottant.

Fais ton propre « Hủ Tiếu »
Après avoir profité de l’énergie du marché, vous descendrez de votre bateau pour entrer dans un petit atelier flottant de nouilles. Ici, une famille locale vous montrera comment ils préparent le hủ tiếu, les nouilles de riz adorées du Mékong.

10 h 00 – Retour à la rive et voyage vers l’îlot Son
Après une agréable traversée de 30 minutes, votre bateau accoste sur la terre ferme pour vous emmener en courte route jusqu’à l’îlot Son – un joyau verdoyant dans la rivière Hau, où la vie est aussi lente et douce que les fruits tropicaux.

Exploration des îlots Son – Plongez-vous dans la vie villageoise
L’îlot Son n’est pas une halte touristique – c’est une fenêtre sur la vraie vie du Mékong.

Votre points forts ici :

Visitez une ferme piscicole flottante – voyez comment les habitants élèvent des poissons dans des cages sous leur maison, puis enlevez vos chaussures pour un massage original des pieds de poissons koi. Les poissons chatouillants vont vous faire rire – et les photos vont rendre tout le monde à la maison jaloux.

Promenez-vous dans les vergers fruitiers, vous cueillirez des ramboutans, longans ou goyaves directement sur les branches et les goûterez tant qu’ils sont encore chauds du soleil.

Traversez un « pont de singe » – ces ponts étroits en bois sont une véritable icône du Mékong. Retenez votre souffle, testez votre équilibre et traversez comme les locaux – c’est à la fois le frisson, le triomphe, et totalement digne d’Instagram.

Apprends à faire du riz pop – essaie de faire le tien. Goûtez-les chauds et frais – un doux rappel de joies simples.

12 h 00 – « Menu volant » dîner

Sur Son Islet, le dîner n’est pas seulement cuisiné – il est partagé par toute la communauté.
Chaque foyer prépare un plat, et ensemble ils créent le menu volant

Profitez du bateau à rames (si la marée le permet)

18 h 00 – Retour à Ho Chi Minh-Ville avec