Dans notre atelier situé en plein centre de Bordeaux, venez découvrir l'art de la dégustation du vin, dans une ambiance conviviale et ludique. Après une introduction sur les vins & terroirs de Bordeaux, et les étapes de la dégustation, notre sommelier vous initiera aux 3 grands principes pour réussir vos accords mets et vins. Au cours de cet atelier, vous dégusterez : • 3 Grands vins de Bordeaux : un blanc sec, un rouge et un liquoreux • des rillettes d'esturgeon au caviar français • du magret séché artisanal • du fromage bleu fermier Chaque association sera l’occasion de vous parler des produits dégustés, de leur histoire. Nous avons spécialement sélectionné des mets artisanaux locaux, et de beaux vins pour des mariages intéressants. Laissez-vous surprendre par l’alchimie qui peut se produire entre le met et le vin. Car au-delà des principes généraux, un bon accord implique une part de curiosité, voire d’audace et doit permettre de sublimer chaque élément individuellement tout en créant une harmonie. Cet atelier participatif vous permettra d’interagir, poser vos questions, et échanger sur votre expérience en toute convivialité et liberté.