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Déjeuner ou dîner au restaurant privé Jordan Heritage Experience

Activité proposée par Zaid Tours and Travel
10 sur 10
Exceptionnel
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 174 $ CA. par adulte* * Profitez de prix inférieurs en sélectionnant plus de 2 adultes.
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Caractéristiques
  • Annulation sans frais disponible
  • 4 h
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Prise en charge à certains hôtels
Aperçu

Le Jordan Heritage Restaurant est une organisation à but non lucratif créée en 2014. Sa mission est que le patrimoine jordanien soit documenté, ravivé et vécu par tous les habitants et visiteurs internationaux ; ainsi, en utilisant le patrimoine comme vecteur du pluralisme, des droits des femmes, de la cohésion sociale, de la durabilité commerciale et des échanges interculturels.
Tout a commencé en traçant le « Mansaf » – Agneau avec yaourt dans les villages reculés de la Grande Révolte arabe, et en réponse, les villageois jordaniens locaux préparaient toutes sortes de plats inouïs ; le nombre de plats atteint 25, Jordan Heritage a décidé de documenter la cuisine jordanienne. Cinq ans plus tard, Jordan Heritage avait amassé 95 plats de tous les coins et groupes culturels de Jordanie au goût de tous.

Emplacement de l’activité
  • Al Farazdaq 13
    • 13 Al Farazdaq
    • Amman, Amman Governorate, Jordan
Point de rencontre
  • Al Farazdaq 13
    • 13 Al Farazdaq
    • Amman, Amman Governorate, Jordan

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Menu Plats Locaux
  • L’activité dure 4 heures4 h
    4 h

salade : Aubergines grillées servies sur un lit de laitue et de roquette, avec des tomates en dés et du pain shrak croustillant avec vinaigrette
salade : L'unique Durzi Tabouleh avec des haricots Garbanzo, des concombres et une vinaigrette à la mélasse de grenade, il est servi avec des feuilles de vigne marinées
Apéritif : Bazina-a fettuccine nabatéenne faite en séchant au soleil une pâte sans levure cuite dans du Jameed (yogourt séché), des lentilles arrosées de ghee
Plat principal : Fanagesh-Citrouille sautée avec de la viande hachée cuite dans une sauce taheeneh avec de la mélasse de grenade et des noix servi avec du riz
Plat principal : Kushna - Poisson de la mer Rouge sauté aux épices maritimes servi avec du riz ou du pain et cuit dans une sauce tomate
Plat principal : Makmoora - Un festin d'une tarte en couches croustillante remplie de poulet épicé
Dessert : Lazagyat Halaweh B Haleeb - La pâte copieuse trempée dans un riche Halaweh fondu (bonbon à base d'huile de sésame) dans du lait frais
Service de prise en charge compris

Heure de début : 18 h 00
Détails du prix
174,41 $ CA x 1 adulte174,41 $ CA
Total
Le prix est de 174,41 $ CA.
Jusqu’au mar. 16 déc.

Itinéraire d’activité

Emplacement

Emplacement de l’activité
  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Al Farazdaq 13
    • 13 Al Farazdaq
    • Amman, Amman Governorate, Jordan
Point de rencontre
  • PEOPLEPEOPLE
    Al Farazdaq 13
    • 13 Al Farazdaq
    • Amman, Amman Governorate, Jordan

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