Réservez votre billet pour l’Appenzeller Demonstration Dairy pour découvrir le fromage Appenzeller de renommée mondiale. Voyez où le fromage est fabriqué, goûtez aux saveurs locales et participez à des activités pratiques. Ramenez à la maison votre propre mélange d’herbes.
Découvrez la production de fromage Appenzeller à l’Appenzeller Demonstration Dairy, située au milieu d’un paysage alpin idyllique et pittoresque. Utilisez un télescope sur place pour avoir une idée du vaste paysage du massif d’Alpstein et découvrir une vue panoramique à 360 degrés.
Émerveillez-vous devant l’impressionnante cave à fromage où sont entreposés jusqu’à 12 500 fromages et profitez d’une vue fascinante sur la cuve à fromage. Explorez la propriété et écoutez les sons typiques de l’Appenzellerland.
Avec l’odeur des herbes dans l’air, créez votre propre mélange à base de plantes pour en profiter à la maison. Lors des dégustations de fromage, découvrez pourquoi le fromage Appenzeller est connu comme le fromage le plus piquant.